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2025年7月1日

为什么可持续品牌正在调整定位,将重点转向质量

为什么可持续品牌正在调整定位,将重点转向质量

几乎所有消费者调查都会显示,顾客希望以更可持续的方式购物。但很明显,现实情况与调查问卷中勾选的答案并不一致。

消费者仍在向那些因采用不可持续经营方式而广受诟病的品牌(例如Shein)消费。许多人甚至根本不会在购买前去核查企业的可持续性资质。而且,如果价格更具吸引力,他们甚至会放弃已知的环保选择。

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造成这种现象的因素有很多——经济形势、政治环境、便利性等,仅举几例。

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但“可持续性”这一概念本身——无论是作为理念还是作为标签——其形象也遭受了重创。绿色洗白以及对模糊的环保术语的巧妙利用,已逐渐侵蚀了消费者的信任。消费者非但没有因此感到鼓舞和积极,反而越来越觉得被可持续性宣传信息所淹没,并因那些似乎在恶化而非好转的环境危机报道而倍感压力。

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对于可持续品牌而言,当前的销售环境十分严峻。这也解释了为什么许多品牌正通过调整品牌信息定位来应对这一局面,将产品本身作为宣传重点,而非可持续性。

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图片来源——Tony's Chocolonely

产品优先于目的

瑞典时尚品牌ASKET的创立理念是通过推出永不过时、经久耐穿的服装系列来减少消费。该公司曾高调且自豪地将此作为其与众不同的卖点。

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然而,最近该品牌调整了宣传策略,更加侧重于产品的质量。简而言之,ASKET 不再将自己定位为消费者的可持续选择,而是开始大力宣传产品质量——将可持续性作为其带来的附加价值。

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这一转变正在各个领域发生。荷兰巧克力品牌“托尼·巧克力”(Tony Chocolonely)以致力于消除可可产业中的剥削现象这一道德使命而闻名,如今也正在调整策略,更多地谈论其产品本身,而非其品牌宗旨。

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Tony's 的一个显著特点在于,该企业的存在完全源于其使命。这意味着该品牌将制作巧克力作为一种营销工具,旨在揭露可可行业中的剥削现象,并表明存在另一种——且切实可行——的经营方式。它制作巧克力并非仅仅为了赚钱。

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你可能会说,这意味着谈论产品并不重要。但事实绝非如此。

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正如首席品牌官萨迪拉·弗洛(Sadira Furlow)在接受《The Drum》采访时所言,托尼(Tony's)必须“接受这样一个事实:通过巧克力接触该品牌的人,会比通过品牌使命接触该品牌的人更多。”

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“可以说——尽管托尼公司(Tony's)在传达其道德使命方面做得非常出色——但它其实并没有过多谈论自己的巧克力。而这恰恰是一个主要以口味为卖点的产品类别。”

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在所有产品领域,都会有一部分消费者专门寻找可持续的选择,并支持那些引领潮流的品牌。但还有更大一部分消费者是先看产品,然后再确认该品牌是否具有可持续性。而且,现实情况是,还有更大一群消费者完全以产品为先,根本不会将可持续性纳入考虑范围。

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如果可持续品牌想要吸引大众市场,就必须吸引那些并非专门购买环保产品的消费者。

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这么说吧——每一位选择购买托尼牌巧克力而非其他巧克力品牌的顾客,都为可持续发展贡献了一份力量。但这些顾客中的大多数购买巧克力主要是为了口味。通过制作出口味最佳的巧克力——并以此为卖点进行宣传——托尼牌可以抢占更大的市场份额,这最终将对可持续发展产生积极影响。

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图片来源 - cl'

可持续发展就是质量

总部位于洛杉矶的生活方式品牌Flamingo Estate从未将自己宣传为一家可持续企业。该品牌一直将自身定位为奢侈品选择,顾客愿意为其受自然启发的优质产品及其原材料支付更高价格。

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然而,这家企业的经营模式本身就蕴含着可持续性。Flamingo Estate 的原料不仅来自自家果园和花园,还来自采用再生农业原则的当地农场和生产商。产量有限是这一策略的自然结果,因为 Flamingo Estate 的产量完全取决于原料的供应量。

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这意味着,如果某年收成不佳,那么某种原料的产量就会减少,因此生产的产品数量也会相应减少。

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通过向顾客介绍其生产策略,以及为何本地采购的原料成本更高,Flamingo Estate 为其较高的定价提供了合理依据。这本质上是质量和稀缺性推动了销售,而可持续性则再次成为一种附带效益。

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仔细想想,也许本来就该是这样的。

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可持续发展的企业往往会为其产品设定更高的价格,因为它们的成本更高——当你关注原材料的来源、工作条件以及产品成分时,原材料、劳动力和包装的成本都会相应增加。

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仅凭可持续性这一理由来为这些价格辩护,很难说服消费者。大多数消费者最在意的,是产品本身是否出色。

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“通过将话题转向产品的特性与优势、其设计以及其中蕴含的工艺与创意,品牌能够吸引更多顾客。”

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对于Tony Chocolonely来说,就是要大力宣传其巧克力的风味;对于Flamingo Estate来说,是要强调其原料的品质;而对于ASKET来说,则是突出其经典设计和产品的耐用性。

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这并不是说要出卖原则、抛弃理念,或是将可持续发展置之度外。因为质量与可持续发展有着密不可分的联系。所有能够提升产品质量的因素,也都与产品的可持续性息息相关。

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正如前文所述,因产品品质而选择购买秉持可持续原则的品牌产品的消费者越多,对环境的整体益处就越大。

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